「食生活アドバイザーの資格はどんな仕事に生かせる?」

「転職やキャリアアップに使える?」

食関係の代表的な資格である食生活アドバイザーは、毎年大勢の方が受験しています。注目する人も多い資格ですが、実際に取得後どのように活用できるのかイメージできない方は多いでしょう。

そこで本記事では、食生活アドバイザーを生かして働ける仕事をご紹介していきます。
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食生活アドバイザーは仕事に使える?

食生活アドバイザーは食に関わる様々な業界で役に立つ資格で、資格手当や昇進につながる可能性もあります。

食生活アドバイザーは民間の資格検定試験であるため、仕事に必須というわけではありません。しかし社会的な認知は広がっており、仕事やプライベートで活用できる実践的な内容です。ただし、仕事で生かしたいのであれば2級をすると良いでしょう。

食生活アドバイザーの資格が本当に仕事に生かせるのか気になる方は、「食生活アドバイザーの取得は無駄?いらない?生かせる仕事や取得した方の口コミを紹介」の記事も参考にしてください。

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食生活アドバイザーが活躍できる仕事場

食生活アドバイザーの資格は主に以下のような仕事で役に立ちます。

医療・介護施設

食生活アドバイザーには、医療・介護施設での食に関する相談員としての道があります。運動量が落ちたり、生活習慣の問題などを抱えたりしている人にとって、食生活は大切です。専門的な知識を持って栄養バランスのアドバイスや食べやすいメニューの提案をできるのは強みになります。

食品メーカー・飲食店

メーカーや店舗では、新商品の考案・提案に食生活アドバイザーの知識が役立てられるでしょう。例えば、近年では手軽に食べられるダイエット食や栄養バランスの取れた食事に注目が集まっています。正しい知識に基づいてアイデアを出せるのは資格取得のメリットです。

スーパーなどの小売店

食生活アドバイザーの知識は、スーパーなどで販促をする際にも役立てられます。特に2級の学習内容にはマーケティングや消費行動の分析が含まれており、理論的に消費者に訴えかけるノウハウが身につけられます。

教育施設

食生活アドバイザーの資格を生かし、学校給食の調理員として働く道もあります。食中毒予防などの衛生管理や栄養素の働きなどの知識を有することで、信頼を得やすくなるのはメリットです。

また、食育の観点から調理を考えられるようになれば、調理の幅も広がっていくでしょう。

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食生活アドバイザーで学べる仕事に役立つ知識

食生活アドバイザーで学べる内容のうち、特に仕事に役立つのは以下の知識です。

食を通じた健康・美容

食を通じて健康や美容を目指せ、知識を活かして指導にもつなげられます。自分のプライベートだけでなく、健康的な食習慣のアドバイスをできるため、仕事の幅が広がるでしょう。

食品の衛生管理

食生活アドバイザーの学習を通して、食品の衛生管理の厳しい職場で働く道が開けます。飲食店などの調理スタッフは徹底した衛生管理が必須です。特に食品学の分野で学習できる食品の保存方法や、衛生管理の分野で学習できる予防法は、仕事で実践的に活かすことができます。

食文化・食習慣

食生活アドバイザーの学習では食材の旬や文化を学べます。日本の伝統的な行事食の楽しみ方や旬の食材のおいしく食べる方法は日本人でも知らない人が多いでしょう。お客様が知らない食事の味わい方を提案できるのは、接客業を中心に強みになります。

食に関するビジネスの仕組み

食生活アドバイザーの学習には食品にまつわるビジネスの観点も含まれます。飲食業界働いている人であれば、社会生活の分野で学べる消費経済・消費者問題・生活環境などの知識を仕事に活かせるでしょう。

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食生活アドバイザーの求人例(東京)

食生活アドバイザーを歓迎する正社員求人には、以下のようなものがあります。

調理補助の例

調理補助はキッチン業務の中でも下ごしらえや盛り付けなどに関わる仕事です。他にも食器の準備や料理の提供など、さまざまな業務を担当します。

現場によってはオリジナルメニューの考案や店舗の管理なども任されるケースもあり、将来的にシェフとして働きたい人や、自分のお店を持ちたい人にもおすすめです。東京での求人例によると、月給は27~30万円となっています。

ホールスタッフの例

ホールスタッフは飲食店における接客を主に行う仕事です。お客様を席に通して、注文を受け、料理の配膳や会計もこなす必要があります。

お客様と接する機会が多く、コミュニケーションスキルも求められるため、食に関するさまざまな知識を有することはメリットです。東京での求人例によると、月給は27~30万円となっています。

食品商社の例

食品商社とは食品分野に特化した専門商社であり、メーカーから原材料や商品を仕入れて、小売業者に卸すのが主な業務です。

ただ仕入れるだけでなく、消費者のニーズに合った提供方法の企画や戦略的なビジネスモデルの立案など、高度な内容が求められます。東京での求人例によると、年収は400~700万円です。

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食生活アドバイザーならユーキャンの通信講座がおすすめ

食生活アドバイザーの資格取得を検討しているけれど、勉強に自信がない人もいるのではないでしょうか。そんな方には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。

4ヵ月で2級と3級両方の取得ができる

ユーキャンのテキストなら、的確にまとめられた内容で短期間の学習が可能です。学習期間の目安は4ヵ月です。2級と3級の学習科目は同じため、同時に2つの資格の取得を目指せます。

また、食生活アドバイザーの試験実施団体が公認したプログラムで頻出問題をまとめているので、ユーキャンのテキストを繰り返し学習するだけで、合格に必要な知識を身に付けられるのも特徴です。

1回数ページで飽きずに学べる

ユーキャンのテキストは、2冊のみと非常にコンパクトです。食生活アドバイザーの出題科目は6つに分かれ、学習範囲も広いのが特徴ですが、1回の学習で取り組むべきなのは数ページと少なく、図やイラストが豊富に使われています。

また、「合格デジタルサポートパック」を使えば、スマホでどこでも学習ができ、ゲーム感覚で一人でも躓かずに学べるのも魅力です。

副教材「ポイントBOOK」でスキマ時間に学べる

ユーキャンには「ポイントBOOK」という持ち歩きに便利な副教材があります。試験問題の中でも特に出題されやすいポイントを厳選してまとめている教材で、復習や試験直前のまとめにもおすすめです。

サイズもA5と小さく、持ち運びにも便利なので、スキマ時間を用いて効率的な勉強ができます。

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まとめ

今回は食生活アドバイザーを生かして働ける仕事を紹介してきました。食生活アドバイザーは医療・介護施設や飲食店、食品メーカーなどさまざまな業界で生かせる資格です。

調理スタッフとして働きたい方なら衛生管理の知識、接客業で働きたい方なら健康や食文化の知識などが、仕事に生かせるでしょう。

また、食生活アドバイザーの知識を現場で生かしたいのであれば、2級の取得がおすすめです。

仕事が忙しかったり勉強に自信がなかったりする場合は、ユーキャンの通信講座をおすすめします。

なお、ポイントエニタイムからユーキャンの食生活アドバイザー(R)講座に申し込めば、3,500円分のポイントももらえてお得に利用ができるので、ぜひ検討してみてください。

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