みなさん、こんにちは！ポイエニスタッフのしじみです😊
あっという間に11月に突入し、今年も残りわずかですね〜。みなさん、今年もいろいろなお買い物を楽しまれたことと思いますが、私もしっかり「今年のベストバイ」を見つけましたので、今回はそのお話をしたいと思います！
さて、いきなりですが…みなさん、しんぱち食堂ってご存知ですか？あの、炭火でじっくり焼かれた香ばしいお魚が味わえる、人気の定食屋さんです。実は私も大好きで、あの香りとパリっとした皮にホクホクのお魚が恋しくて、つい通ってしまうんです。
でも、ふと「この美味しさ、家でも味わえたら最高なのになぁ」と思ったこと、ありませんか？私もそう感じて、なんとか自宅で炭火焼きに近い味を再現できないかと、試行錯誤を重ねていました。ホットプレートやフライパンを駆使してみても、あの炭火特有の風味には一歩届かず…。
そんなこんなで探し続けていたところ、ついに出会ったんです！
それが、「大人の焼魚 炭グリル」なんです！✨
公式価格3,3000円(税込)
この炭グリル、見た目も機能も本格的で、なんと家庭用サイズにも関わらず、炭火の香りと焼き加減をかなり忠実に再現してくれるんです。
焼いている間にふわっと広がる香ばしい香りと、魚の皮のパリパリ感…。初めて使ったときは感動してしまって、思わず「これだ〜！」と叫んでしまいました😂
究極の皮パリふっくら焼き！炭グリルの秘密
この「大人の焼魚 炭グリル」、その実力の秘密はなんといっても「炭プレート」にあります。この炭プレートは、まるで七輪のような本格的な焼き上がりを再現するため、炭素材から丁寧に削り出されているんです。しかも、ひとつひとつが職人さんの手で作られていて、完成までに実に100日間もかかるというから驚きですよね！
さらに、この炭プレートはアルミの約14倍もの遠赤効果を持ち、食材にムラなくしっかりと熱を伝えてくれます。蓄熱性も高く、じっくりと焼き上げることで、魚の旨みをぎゅっと閉じ込めてくれるんです。
そしてもうひとつ注目すべきは、「皮パリ蓋」という独自の仕組み。左右の通気口から空気を取り込み、蓋上部から程よく蒸気を逃がすことで、表面はパリッとした食感に仕上がります。
また、蓋の裏面にはステンレスの鏡面が使われていて、炭プレートから発生する遠赤外線を反射し、食材全体にムラなく熱を行き渡らせるんです。この組み合わせによって、中はふっくらジューシー、外は香ばしい皮パリの理想的な焼き上がりが家庭で楽しめるようになっています。
しかも、このグリルは魚だけでなく、お肉も驚くほど美味しく焼けるんです！炭プレートと皮パリ蓋の遠赤効果で、肉の旨みもぎゅっと閉じ込めながら焼き上げるので、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな仕上がりに。焼き鳥やステーキなども、まるで炭火焼きのような本格的な味わいが楽しめますよ！
今年のベストバイとしてご紹介した『大人の焼魚 炭グリル』。これさえあれば、魚もお肉も本格的な炭火焼きの美味しさが家で簡単に楽しめるので、料理がますます楽しくなること間違いなしです！寒い季節には、家族や友人と一緒にアツアツの焼き立てを囲んでみてはいかがでしょうか。ぜひ、皆さんもこの炭グリルで、特別な焼き上がりを体験してみてくださいね！
それでは、次回のブログでまたお会いしましょう！しじみでした😊
